ニューヨークのプレミアムティーブランド、HARNEY & SONS（ハーニーアンドサンズ）。
先日、HARNEY & SONS OMOTESANDO（ハーニーアンドサンズ表参道）へ行ってみました。2021年にオープンした旗艦店で、ティーサロンが併設されています。
まずは休憩、さっそく2階のサロンへ直行しました。こぢんまりとしているわりに席はゆったりしていて、すっきりと清潔感のある店内です。先客はアフタヌーンティーを愉しむ女性客2組と食事中のお一人様、軽くお茶してるカップル1組。落ち着いた雰囲気なので、お一人様でも寛げます。
時刻は夕方。少し早めの夕飯に、好みの紅茶とセットになるフードメニューを注文しました。
＊18:00(L.O. 17:15)まで
選んだのは白身魚のソテーと季節野菜のアペタイザー。魚に添えられたペパーミントハーバル・タルタルソースが美味しかったです。一見サフランライスのように見えるのはレモンライスで、こちらも魚や野菜と好相性でバランスがいい。何より野菜がたっぷり摂れて意外とボリュームもあり満足感があります。
紅茶は「アールグレイシュプリーム」にしました。この日は猛暑でバテそうだったのでアイスで。自然な甘みがありますが、食事の邪魔をしない飲みやすい紅茶。渋みがなく控えめに香るベルガモットが爽やかで、美味しいアールグレイでした。
さて帰りに1階のショップを軽く物色して、こちらを購入して帰りました。
ハーニーアンドサンズの代表作で人気No.1の「ホットシナモンスパイス」、手のひらサイズのタガロング缶。
「タガロング」は、旅先や職場でもお気に入りのフレーバーで癒しのひと時を過ごせるように作られたシリーズで、Tag（連れて）＋Along（持ち歩く）という意味だそうです。
なんだか小粋な感じで素敵ですよね。空缶は旅行時のピルケースとか、小さな物を入れて持ち運ぶのに再利用できそうです。
茶葉の種類によって3〜5サシェ入っていて、ホットシナモンスパイスは5サシェ入り。
3種のシナモン、オレンジピール、スイートグローブをブレンドしたスパイスティー。シナモンの香りがかなりしっかりしていて、スパイス感強め。甘味料は入っていないのに、スイートグローブで甘みがあリます。ストレートでも美味しいけれど、私はほんの少しだけお砂糖をプラスするのが好みです。
ミルクを入れるとチャイのようになってこれまた美味。食後や気分転換のティータイムにおすすめです。
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