Sweets 三つ星シェフのパティスリー：ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー
お久しぶりです。1月もあっという間に半ばを過ぎ、先日やっと恒例の日枝神社参拝へ。帰りにカフェで美味しいケーキをと思っていたのですが、日曜で付近の目ぼしいお店はこぞって定休日。今回は、ANAインターコンチネンタルホテル東京にある「ピエール・ガ...
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Sweets 和のアフタヌーンティー：ヒガシヤギンザ
和菓子・日本茶専門店の「HIGASHIYA GINZA（ヒガシヤギンザ）」。併設されている茶房で、和のアフタヌーンティーなるものを体験してきました。銀座一丁目駅からすぐのポーラ銀座ビル2Fにあり、有楽町駅から歩いても5〜6分程の距離に位置し...
Sweets 手土産にもおすすめ！大人の和スイーツ2選
様々なシーンで必要となる手土産。渡す相手に合わせて、できる限り喜んでもらえるものを選びたいですよね。とくに甘いものがあまり得意でない方や年配の方への手土産は、何を選べばいいか頭を悩ませてしまうことも多いはず。今回は、そんな方々へも対応できそ...
Sweets アランデュカスのプラリネ
渋谷スクランブルスクエア1F、ずっと気になっていた「ル・ショコラ・アランデュカス」。自分用にはもったいないとスルーしてしまいがちな高級チョコレートですが、久々に渋谷へ行ったついでに購入してみることにしました。LE CHOCOCAT ALAI...
Sweets ガトーフェスタハラダはバラ売りがおすすめ！
東京駅構内にあるラスクで有名な「ガトーフェスタ ハラダ」のグランスタ東京店で、大好きなグーテデロワをいくつか調達してきましたのでご紹介します。ガトーフェスタ ハラダについて「ガトーフェスタ ハラダ」は創業120年の歴史をもつ製菓会社で、群馬...
Sweets 自由が丘のおいしいサバラン：パリセヴェイユ
自由が丘の人気パティスリー、「パリセヴェイユ」へ行ってきました。実は入店を試みたのは2回目。1回目は休日でお店の外まで長蛇の列だったため、諦めてしまいました。気を取り直して、今回は平日の休暇を利用して再訪。無事に入店することができましたので...
Sweets メゾン ランドゥメンヌ でパンとカヌレを
メゾンランドゥメンヌとは「メゾン ランドゥメンヌ」は、お菓子職人のフランス人男性とパン職人の日本人女性によるパリ発のブーランジェリー・パティスリー。フランスの自家製天然酵母が使用された栄養価が高く消化に優しいパンや、2024年ジャパン・フー...
Sweets 恵比寿のおすすめパティスリー：レザネフォール
週末、諸々予定をすませて「Les annees folles（レザネフォール）恵比寿本店」へ。レトロモダンなフランス菓子がコンセプトのパティスリーです。以前に食べた焼き菓子がおいしかったので、今回はケーキを購入してみることに。あいにくの雨で...