目黒の和カフェ:林屋茶園のパフェがおいしい

Sweets
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11月某日、目黒駅にある「林屋茶園」へ。
林屋茶園は京都・宇治の老舗茶舗である「京はやしや」のカフェ店舗(目黒店)です。

日本初の茶カフェをオープンし、日本における抹茶スイーツの先駆けとなったお店だそうです。お茶は勿論のこと、スイーツがとっても美味しいんです✨
最近バタバタとした日々を過ごしていたので、一息ついて自分へのご褒美に訪れました。
今回は11月の期間限定パフェ「かぼちゃプリンアラモード」のドリンクセットを注文。
別添えの焙煎ほうじ茶蜜をかけて頂くスタイルです。
濃厚かぼちゃプリンにほうじ茶アイス、苺や葡萄やイチジクにリンゴなどなど秋のフルーツがたっぷり入った豪華なパフェです。下に食べ進めると渋皮栗、リンゴのソテーやほうじ茶ゼリーまで出てきてなんともバラエティー豊か。しかも絶妙に全てが調和しているという新鮮かつ完成度の高いパフェ!
プリンが濃厚なのでやや甘めではあります。
一緒に合わせたのはこちらの「和紅茶・みなみさやか」

和紅茶は日本産の茶葉で作った紅茶で、とても独特な香りですが飲みやすいお茶です。
私は以前HIGASHIYAで飲みましたが、こちらのお店では和三盆を入れるというのが新鮮でした。
そのままだと少し渋みが感じられるけれど、添えられた和三盆を入れると一気にまろやかで上品な味わいに。美味しく頂きました。ちなみに9月のパフェはこちらの「ぶどうづくしの紅茶パフェ シャインマスカット&巨峰」でした。少し前にもご褒美与えてましたね…笑

こちらは巨峰ソルベと紅茶アイス、メレンゲやマスカルポーネに紅茶ゼリーやシリアルなどが入っていて、甘さは控えめ。どちらかというとこちらの方が好みでしたが、どちらも大満足。月毎に登場する期間限定の「マンスリーパフェ」がどれも魅力的でおすすめなので、ぜひチェックしてみてください。

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